Quels sont les restaurants distingués par le Gault&Millau en Eure-et-Loir ?

Quels sont les restaurants distingués par le Gault&Millau en Eure-et-Loir ? Le célèbre guide gastronomique a dévoilé ses notes pour 2025. Le classement est dominé par le seul restaurant étoilé Le Georges à Chartres qui a obtenu 16,5/20. La Cour qui appartient aussi aux équipes du Grand Monarque est deuxième avec 13/20 dans le célèbre guide gastronomique Gault&Millau.

“Une note remarquable” se félicite Nathalie Jallerat. “Ces excellentes évaluations viennent récompenser l'engagement, la passion et le savoir-faire de nos équipes, mais aussi la qualité exceptionnelle des produits fournis par nos producteurs locaux” dit la co-gérante.

Le Maleyssie fait son entrée dans le classement avec une toque et une note de 11/20. En dehors de Chartres, le Capucin gourmand à Nogent-le-roi et la Manoir d’Anet à Anet figure aussi dans le guide.